最近真的好冷啊！
听过最暖心的话就是：“饿了吧？走！请你吃火锅去”
真是没有一顿火锅解决不了的。
不行就两顿！
好吧，天冷了
约上三五好友去吃火锅，
本来是件很开心的事！
可当你吃完火锅发现舌头都变黑了！
这tm什么鬼啊？！
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事情是酱紫的。。。
前不久，一美女约了几位朋友去一家新开的火锅店尝鲜。吃到一半时，又辣又烫的火锅，让美女忍不住吐舌头，就在女孩吐舌头晒晒的时候，她的好友发现她的舌头竟变成了黑色！
然后，大伙彼此互相检查舌头发现，大家的舌头也是黑漆漆的！
最开始几位姑娘怀疑毛肚有问题，便把服务员叫来，让服务员试吃厨房刚端出来的毛肚，但也没吃出黑来！后来，他们把锅里的菜全倒出来，发现菜全部染上了黑色，尤其是豆腐皮。
姑娘用纸巾擦了下锅，结果呵呵哒，吓死宝宝了！
然鹅，商家的解释是这样的：
▼
好吧，
关键几个姑娘表示，
就算是铁，吃一嘴黑也挺恶心的！
而且隔天就开始拉肚子
....
安慰：以后尽量少在外面吃！
不然买个锅，约上好基友们记己家涮！
吃的好还花钱少。
看到这个，吃瓜网友又炸毛了！！
@善良博主：朋友，铁单质的熔点在1500左右，普通火焰温度最高800度。铁锅也不是纯铁，纯铁很软的，会因为工艺要求或使用要求加一些合金元素或者碳，理论上说，它的熔点会更高。达不到熔点就别谈分解了。还有，铁即使氧化变三氧化二铁也是三价铁离子，体内的铁离子是二价铁。不要狡辩，依我看就是锅没洗干净而已。
@安安戈：朋友。这是火锅？
@yu聿-：这个老板也是厉害，铁都给你的火锅烧融化了是吧。
@心逞强-：铁锅烧菜不用加酱油就是黑色了。
全世界你最机智。— by小编。
@媒体民工韦春雁：做为一个长年老厨师，认为没洗锅的可能性极高。
为什么我也感觉是！ — by网友8楼阿姨。
面条不能吃..
奶茶不能喝..
吃个火锅还吃到一锅铁！!
感觉，吃个饭心好累啊！
一眼看破！让假火锅无处遁形的绝招...
别去那些一进门就香气逼人的火锅店。
含有火锅添加剂的火锅离着八丈远就能闻到一股火锅香，进去店里待个10分钟都能沾上一身的味道，回家以后要么就把衣服洗了要么就要放到通风的地方放个好几天！
因为根据经验，火锅熬制的香味都是自然散发的，应该是越煮越香，而一端上来就香气四溢的火锅，绝大部分的已经加了增香剂。
1.从吃的味道上来说：
含有火锅添加剂的锅底，第一筷子下去绝对是很鲜、很香、很够味的，但是吃了半天发现味道特别稳定，肠胃不好的吃完就拉肚子（辣椒精放的重的，还会烧心，胃痛！冒痘！）
不含添加剂的火锅第一口吃下去感觉还可以，但是越吃味道越好，越吃越辣，小火煮上半个小时才是味道最好的时候，吃完了不上火，没有燥热感！要想拉肚子，除非是吃涨了！
2、麻辣锅底不应该太透亮。
如果麻辣锅的辣油显得透红鲜亮，那么这个麻辣锅底，肯定暗藏问题：含有火锅添加剂的锅底一般都是特别红，特别红，特别红，重要的事情说三遍！
没有火锅添加剂的火锅，绝对是黑红色，“屎壳郎”外壳的颜色！因为在正常情况下熬制的麻辣锅底，应该略有浑浊的，透亮的麻辣锅就很明显是加了辣椒精或者火锅红。
3、鉴别锅底是否用了“回锅油”
① 可以在汤底烧开的时候注意察看，是否有很多泡沫在锅里翻腾。正常的情况下，锅底烧开是没有泡沫的，有泡沫可能有问题。
② 商家端上锅底的时候，烧开后先不要往锅里涮食物，可以用漏勺先捞一下汤底看是否有不明残渣。如果有，则说明火锅底锅很有可能是上一锅留下的。为防止商家赖账，在捞底锅的时候，要当着餐馆工作人员的面进行。
4、鉴别火锅底料的真假
① 真底料：牛油是火锅底料的主要原料之一，用正宗牛油制作的火锅底料一般呈长方形，有一定硬度，表面有一层明显的油脂，直观为天然辣椒油色，尝之口感舒适、鲜味浓郁、咸度适中，闻之有纯正的麻辣香味，不含任何色素和食品添加剂。合格的火锅底料会随气温变化，产生硬度的变化，一般是冬天硬、夏天软。
②假底料：生产火锅底料的原料主要有：牛油、花椒、豆瓣、香料等等，有的厂家为了降低成本，甚至用人工香精替代天然香料，用石蜡替代牛油，而含石蜡的底料随时都是坚硬的，不会随气温的变化而变化，含牛油等的底料有滑腻的感觉，而含石蜡的则非常干涩。
提醒：石蜡是禁止添加到食品中的，石蜡在火锅里面长时间蒸煮，石蜡会分解一些对呼吸道和肠胃系统造成损害的化合物。
“有人吃火锅会出现拉肚子的现象，一般人都认为是辣椒造成的，实际上人吃进石蜡后会造成肠胃蠕动，导致滑肠拉肚子。
5、自己买火锅底料时要注意什么？
① 应选购标识说明完整详细的产品，要仔细查看配料表，看其是否明确标明不含防腐剂，此外最好购买知名火锅品牌生产的火锅底料。
② 辨别真假火锅底料，还要试手感，如果特别硬，掰都掰不断，一般是加了石蜡。此外食用过程中牛油在火锅里面二三十摄氏度就完全融化了，而石蜡一般在五十到七十摄氏度才能融化。
好吧，总结起来，
有问题的火锅，
最明显征就是吃完口渴！
时间长了，
口味越来越重！
宝宝们，
今天回家吃还是在外面吃？
不行就做个了断吧~！
