静安寺这一碗海鲜饭吃遍15种刺身,一口到日本!打开我就沦陷了!

发布时间 2017年01月15日 22:58    编辑:landyliao    来源:上海去哪吃 奢尚网 » 生活

话说魔都好的日料真不少,但总是隐蔽犄角旮旯,

如果开在市中心,分分钟被日料控踏破门槛!

憋方!还真有这么一家~

东西全、品质赞、环境好

还就在晶品!

靠一碗活杀现烤鳗鱼饭火遍静安白领圈,

燃鹅他家还有更厉害的

👇👇👇

从日本空运新鲜刺身,

一碗海鲜饭就让日料控疯狂

新鲜、厚切、量足!

金枪鱼大腹、中腹、赤身、

朝鲜海胆、鲷鱼、北极贝....

足足15种日本空运刺身!

隔着屏幕都能感受到足足的诚意~~

在shopping mall里买买买,

再吃吃吃~!Perfect!

仅凭两碗饭,就火爆静安白领圈

1碗海鲜饭吃遍15种刺身!

上等海鲜饭

老板从日本空运刺身,扑扑满满十几种,五颜六色,资深日料控都克制不住了!

一碗海鲜饭里的刺身竟然这~么~多~看到眼花!toro、金枪鱼赤身、三文鱼、鲷鱼、鱼籽...女生光是吃刺身就吃饱了吧2333~用料大写的良心呐!

看到这蓝鳍金枪鱼大腹就不淡定了~厚切大块,丰富而饱满的油脂,看着就能想到那入口即化的油润感(¯﹃¯)高蛋白低热量,女孩子吃最好了~

朝鲜海胆颗粒分明,而且非常软嫩,挑在筷子上生怕滑下去~个头不大但是很鲜甜,一口就能抿化在舌尖。

吃的时候,抹上一点现磨山葵,浇上酱油,把刺身和米饭拌匀,准备开吃吧!

一大勺海鲜饭啊呜一口吞下去~大块toro入口即化,还有海鲜的嫩滑,鱼籽在嘴里爆炸出一口鲜甜!这饕餮,简直幸福到难忘....

静安寺白领必刷の活杀现做鳗鱼饭

香浓的酱汁和香脆的表皮,口感吃起来好特别!表面酥脆包着鳗鱼里面肉质的软嫩!一口啊呜的干掉!爽~!

每天早晨新鲜活杀的海鳗,脂肪低,胆固醇也少。洒上清酒后90°高温蒸汽蒸熟,这样的鳗鱼肉才会Q弹而肉质软嫩。

反复刷上主厨秘制酱汁,呲呲冒着油光时好像更诱人了,白嫩的肉肉开始饱满,表面泛着焦黄色...细细听还有皮开肉绽的声响此起彼伏……

这样做出的鳗鱼,配一小勺饭,好像自制寿司的美味~饭颗粒分明,吃口正好,软糯适中,带有嚼劲,中和鳗鱼的油脂气~

日本空运刺身,连器皿都是日本籍

一碗海鲜饭,再来一份刺身,

一人食美到上天~

刺身根据种类、数量有不同的名字~在一水的“刺身拼盘”、“豪华刺身拼盘”里有如一股清流~而且分量正好,一人食超满足!

从日本带回来的器皿,也像艺术品般精致细腻,眼睛和嘴巴在这一并被满足O(∩_∩)O~~

必点的几款都有了~手指厚的挪威三文鱼,一人独享爽爆了~!

被一场华丽桌边寿司秀折服

正宗日式手捏寿司体验就此打开~

专业的日式寿司吧,才是吃寿司的正确打开方式~

在吧台就能看到新鲜食材,不管是刺身还是寿司,新鲜永远是美味の魂!

看着厨师捏寿司、炙烤,一只只手捏寿司即刻呈现在眼前。

金枪鱼大腹寿司,配上这一点食用金箔,颜值逼格满分!

海鲜饭里的toro没吃够,来这里继续刷~柔嫩的淡粉色,细腻均匀分布的油脂,这一口几乎把整个人都要融化....

市中心轻易遇见日式居酒屋

不用寻觅到隐秘小巷

逛着街也能随时来一口日式下酒菜

味噌鸡块

鸡块裹着浓郁的味噌酱汁,皮薄脆咬劲、肉还是多汁嫩滑~

底下用了木炭保温,非常贴心,边吃边聊也不怕肉肉冷掉了哈哈~

芝麻豆腐

首先被颜值攻略!一方白嫩的豆腐,配上饱满晶莹的鱼籽,躺在金底碗里~简直舍不得破坏这份美感。

挖起一勺,才发现这么韧!不是平时吃的“豆腐”,而是只用白芝麻芯研磨做成的豆腐!吃口滑润有韧劲,还有芝麻香~

鮟鱇鱼肝

一眼就被和风器皿征服~日本带回,霓虹style十足!一瞬间以为自己就在日本呢~

鮟鱇鱼肝被称为“海中鹅肝”,低脂肪低热量,还有各种维生素~每个都是介末大块,绵密柔滑,舌头都要迷路了!

鱿鱼一夜干

一整条的鱿鱼一夜干,这个时候来一壶酒更惬意。

鱿鱼肉厚,蘸上蘸酱,入口柔滑又酸甜微辣,越嚼越有味~

炸鸡翅

每个鸡翅都炸的皮酥肉嫩,而且是单骨,吃起来非常方便过瘾~可以挤上一点柠檬汁,减少油腻感、口味更清爽。

加州卷

颗颗晶莹饱满的飞鱼籽,咬起来嘎吱嘎吱,还有爆浆的小刺激!

晶品里的混搭霓虹style

日式小桥流水、榻榻米、黄梨木

shopping mall里竟也如此和风扑面

最私密的榻榻米包厢,里面都是黄梨木实木桌椅,厚重有质感,请客聚餐特别有逼格。

店里很多日式庭院风的小山水,拍个照别人还以为真的在日本呢~

轻loft风很年轻时尚,一点也没有一般日料的大众感。脚下是透明的玻璃,还能看到老板精心设计的绿植~

窗边的位置视野很好,and特别适合拍照!介样美好的日料,拍出来随手一甩都是大片既视感!

晶品里竟也有品质与逼格兼得日料店~

吼吼~我已经等不及要去再刷一次惹~~

铺满刺身的海鲜饭,我来啦!

八海山

【静安店】

地址:愚园路68号晶品3楼(胶州路)

电话:62888333

【希望大厦店】

地址:世纪大道1777号东方希望大厦1楼(近源深路)

电话: 61062377

相关推荐
查看更多