说起吃火锅，不得不提的就是蘸料了。很多外面买的成品蘸料吃起来都不对口味，我更经常自己做，做起来简单，吃着也痛快。天气越来越冷，也就快过年了，一家人围坐吃一顿热腾腾的火锅吧~
用料
芝麻酱2大勺、纯净水1大勺、豆腐乳半块、辣椒油1勺、生抽1勺、醋半勺、盐2克、香菜末2克、葱末2克
做法步骤
1.
准备好所有材料
2.
先加用量最大的芝麻酱，再加纯净水搅拌
3.
加生抽，醋，腐乳搅拌均匀
4.
最后放入香菜辣椒油，不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒油
小贴士
芝麻酱比较难搅拌，加水时，注意一点一点加，每一次都彻底搅拌均匀，再加入下一次，几次就可搅拌的细腻滑润。
今天就和大家分享到这里，美食要用心烹调，欢迎大家关注巧手小煮妇，让我们一起越来越“巧手”吧~
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