吃货来了，公公做的干锅毛肚花，现杀的大黄牛的肚子里取出来的极品部件，毛肚！很多朋友都吃过干锅鸡、干锅牛肉等干锅，估计很少有朋友吃干锅的牛肚，有的朋友尝过牛肚的风味火锅，但做干锅牛肚估计还是很少有人会这样做的。来来来，把酒满上，我们来说说这道菜怎么样？
热火，下油！
切好蒜，干辣椒！
炒辣椒
动作一定要快，不能让辣椒糊了
不错，有模有样了，主要是看成色，微辣就该是这个颜色
倒入生姜片，大蒜果
准备好经过多次清洗后用热水浸过一道的牛肚
下锅汇入辣椒油中
翻炒，撒上花椒面，放点盐巴味精，继续炒
放点香菜，味道很正点，必须给公公点个赞
