在这里献上回锅肉的做法、今天弄的是双椒回锅肉哈、鼓掌鼓掌
首先准备材料,青椒、红椒各一个、蒜一个、五花肉适量(回锅肉一定要用五花肉炒出来才巴适哈、吃货们都懂的)、酱油、豆瓣(以上见图)、食用油啊,盐啊,生姜少许、这些就不说了撒,各人口味,各人口味、、、、
然后五花肉洗净,放入锅中煮个七八分钟、(ps:加几片姜片可以去除肉质腥味)
切好辣椒,生姜、蒜,葱头
这个时候肉也煮得差不多了,捞起来了哈
然后就将五花肉切成片(ps:不能太厚也不能太薄,厚了不好看,薄了一炒就没有感觉了)
然后加放油,热了后加蒜下去、(很多人不喜欢吃蒜,其实过了油的蒜没有任何味道,不会影响个人形象的哈,而且夏天吃蒜好,排毒哈)
肉放下切炒了撒
加酱油调色,这样看起来才有食欲哈
然后放豆瓣
加入之前切好的青椒红椒和葱头一起翻炒
成品如下啦
其他的什么蒜苗回锅肉啊,莲白回锅肉啊,步骤都差不多是这样的,跟辣椒换一下就行、
好吃不腻的回锅肉步骤就为大家献上啦,吃货们,赶紧试试。
亲们、我一个人又要做又要拍照片,实属不易、有些没有弄好的地方望大家提出来哈。

