一个人在家，煮也不是，不煮也不是，怎么办呢？给你介绍个菜，一个人的适合煮来吃，连饭都省了！
白菜炖粉条
白菜加粉条，不仅是道下饭菜，就这样煮着吃照样吃得饱哦，如果你喜欢，你还可以加的肉。不过加肉可能会有些腻哦！或者加豆腐也不错哦！
用料：白菜、粉条、豆皮丝、食用油、老抽、蒸鱼豉油、红椒干、葱、蒜
做法：
1、白菜洗净切碎，葱、姜、蒜切碎，粉条洗干净，用热水泡发10分钟
2、锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香，爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒，翻炒过后倒入老抽给白菜上色
3、放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆皮丝，翻炒后加入两碗水，放入宽粉条
4、大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可
蚂蚁上树
这道菜应该很多人吃过，就这样吃都很好吃有没有，很开胃，有多少吃多少，吃到你撑为止啊！
用料：肉末、粉丝两把、胡萝卜一个、青椒一个、姜、香葱、郫县豆瓣酱
做法：
1、粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅（或者用开水泡10分钟左右）
2、胡萝卜青椒切末，姜葱切末
3、炒一汤匙红油豆瓣酱，一定要小火，搅拌，不要糊了，炒到提起铲子油是红色的即可，肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱
4、兑水，不要多，刚好到肉末边缘，我兑了小半饭碗水。放入粉丝
5、煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放青椒，鸡精，香油，关火。青椒会熟的，别担心
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