1、将里脊肉切成条,加入盐、胡椒粉、料酒,腌十分钟。
2、将腌好的肉撒上玉米淀粉,搅拌均匀
3、锅内放油,油烧到8成热放入里脊肉,炸到微微发黄捞出。
4、另开一个锅倒入番茄酱、白糖和清水,开小火熬酱汁。熬开后倒入水淀粉勾芡,继续熬,一直到汤汁浓稠。
5、将里脊肉倒进去,不停翻炒,让所有的肉都能裹满酱汁。
撒上熟芝麻,出锅装盘。
酸甜可口的糖醋里脊,当零食和主食都被一扫而光。
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1、将里脊肉切成条,加入盐、胡椒粉、料酒,腌十分钟。
2、将腌好的肉撒上玉米淀粉,搅拌均匀
3、锅内放油,油烧到8成热放入里脊肉,炸到微微发黄捞出。
4、另开一个锅倒入番茄酱、白糖和清水,开小火熬酱汁。熬开后倒入水淀粉勾芡,继续熬,一直到汤汁浓稠。
5、将里脊肉倒进去,不停翻炒,让所有的肉都能裹满酱汁。
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