用豆浆机做皮冻,超快!还能做各种口味!

发布时间 2017年01月14日 22:45    编辑:landyliao    来源:神州联保 奢尚网 » 生活

这是原味滴

下面是加了胡萝卜的

你吃过蓝色冻皮吗?你觉得这是加了什么呢?

做法:

1、买一张肉皮

2、切块开水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好后将残余脂肪刮掉

3、切丝,切会很累,建议用剪刀剪

4、按每袋100克分装

5、冷冻备用,想吃的时候拿一袋

6、豆浆机低水位,想吃特Q的,就放更少的水

7、选择米糊档

8、容器内铺上保鲜膜,倒出来的时候才不粘容器

9、加盖放入冰箱冷藏

10、扣在切熟食的砧板上

11、半份正好一盘,另一半冷藏第二天吃

12、加了紫甘蓝之后就成了蓝色

13、加了胡萝卜之后会变成橙色

肉皮打碎了后,皮冻会更容易消化吸收,也更适合孩子和老人吃,更是具有美容效果。

注意: 榨汁机不行,豆浆机会把肉皮和水重新加热、煮熟,然后还能把豆皮打碎,榨汁机没有加热的功能。

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