豆芽凉拌粉丝
每次回家总是割舍不下妈妈做的家常菜，还没踏进家门心里想的已经是那份迫不及待的美食了，从小就喜欢吃目前制作的凉菜，看起来简单味道真的很棒。
每次总感觉吃不够，满满的一碟子美味，一碗饭下来吃的已经差不多了。
拍黄瓜
我也曾尝试自己制作了几次凉菜，均已失败告终，我也不知为何母亲做的就是这么好吃，逢年过节我们相聚在一起，看着电视吃着这份鲜辣的滋味，心理那叫一个爽歪歪！
有时候看起来越是简单的菜品越是很难做，那份气人心脾的味道不是一般人所能做出来的。
肘子肉
饭桌之间总是少不了肉的存在，这份肘子肉也是我难得想吃的美味之一，主要是感觉不是很油腻作为下饭菜，这可以说是一道硬菜。
在北方这样的季节，有这份肘子肉，再来几瓶白酒这美好的一天就开始了，昏昏沉沉的消耗完美酒，吃完美味，这一天也就算度过了。
豆角炒肉
每次回家总是母亲最为忙碌的时刻，平常省吃俭用我们一会去，便是好几个炒菜，恨不得一次性将所有的美食让我们消耗殆尽，只不过我的内心是很清楚的，这份滋味一直萦绕在心头，实时不忍散去。
或许这就是乡愁，家里的味道。
辣椒炒肉
做好了辣子炒肉，妈妈的凉拌面也差不多快出锅了，一碗凉拌拌着着美味的菜品，连吃好几碗都不嫌多，总觉得一次性吃不够，吃不完。
对于这份美食我是很贪心的，妈妈制作的美食总给你不一样的味道，吃起来也是更加的弥香，在外漂泊的游子，要是每天能吃到家里的可口饭菜，那简直就是一种享受。
拌面美味菜品
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图/文：何强
