人类是适应能力最强、最努力的动物。在俄罗斯西伯利亚东北、北极圈内的严寒地带，有一座小城市，叫奥伊米亚康，这是有人类群居的最寒冷地带。这里的人们把伏特加当茶来喝。却偏偏很长寿！
这里不足1000位居民，冬天气温一般都在零下60度左右。1924年，这里一度达到-96℃的最低气温，因此获得北半球“冷极”称号。
在极寒的环境，发动汽车是最困难的事情。汽车发动机必须保持全天候工作，熄火片刻后可能无法重启。外国车在这里是无法启动的，只有俄罗斯产的乌拉尔越野车和乌里扬诺夫斯克吉普车（UAZ）在喷灯火焰加热下能够发动。在车辆启动后行驶的最初几公里内，一定要小心得沿直线驾驶，否则轮胎很可能会在转弯时脱离车轴而飞出去。
在户外，如果没有任何防护措施，脸可能在几秒之内就会被冻伤，甚至被风吹伤。在室外呼吸，人们可以听到自己呼出的气变成冰渣的声音。当地人都很友好和乐观，他们把伏特加称作“俄罗斯茶”，平常只能不断喝这种“茶”御寒。
这里住着许多长寿老人。完全纯净的空气和水、积极的生活方式和健康的饮食等传统因素很可能发挥了作用。但儿童死亡率一直很高，因为只有体格强壮和健康的新生儿才能存活下来。
人们主要以驯鹿饲养、狩猎和捕鱼为生。当地人完全没有营养不良，秘诀在于当地人摄入动物奶，奶中含有多种微量元素，此外还会采摘野生浆果补充营养。
尽管生活有着种种不便，比如很难使用手机，但许多人说他们热爱这种气候。说：“寒冷对你有好处。它能让你保持健康，能杀死细菌。我们拥有洁净的空气，干净的食物、蘑菇和浆果。我们很快乐。”
最后介绍当地的一道独特的美食：生冻鱼片。当地人在冰下捕捉味道鲜美的鲟鱼、秋白鲑和宽鼻白鲑当原料。然后将鱼以顺直状态保持冷冻。吃生冻鱼片有些像吃西班牙火腿。将在室外冻好的鱼拿进屋中后，立刻要切成薄片。鱼皮保留一层薄薄的皮下脂肪，富含有益心脏和延缓衰老的ω-3脂肪酸。可以说是天然的补品哦。
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