阿顾今天又来介绍甜食了，介绍一家很特别的甜点小吃（日式太鼓烧），看到名字会想说什么是太鼓烧，让人很好奇呀！
走近一看，原来是车轮饼啦，后来上网查了一下，才知道太鼓烧这个名字好像是从日本来的，难怪叫日式太鼓烧。
目前有七种口味。
不知道选什么的话，黑板上有热卖口味可以参考一下，外带买五送一，外送买十送一，三百元以上可以外送。
点了奶香芋头跟草莓卡士达口味，我们来的不是很巧，都卖完了，所以要等一下，顺便看一下太鼓烧的制作，看起来跟制作车轮饼是一样一样的。
不同口味饼皮有点不同。
太鼓烧当然要热热吃才好吃，现场有位子，就坐在那里吃吧，老板娘说红豆是他们招牌，送一个给我们吃。
上面有芝麻的是奶香芋头，长的比较黑的是草莓卡士达，因为饼皮有加巧克力粉，所以才黑黑的，另一个正常颜色的就是红豆啦。
先来试试奶香芋头的，他们家的饼皮口感很特别呀，有点像在吃蛋糕那种松软的口感，芋头吃起来是会爆浆的，芋头味还满浓郁的，滑顺而且不会太甜，跟我们一般吃到的车轮饼口感是大不同呀。
这个红豆可以吃到颗粒。
最后这个草莓卡士达就是卡士达加上草莓酱，卡士达让饼皮又更加湿润松软，反而营造出不同的口感，草莓酱的加入有点画龙点睛的效果，让甜中多了草莓的微酸味，丰富了口感，还满好吃的。
