我婆婆做的菜，没有菜系，没有讲究，全看心情，每次都会出一些让人意想不到的搭配，我也是真配服她可以将一些不相干的菜都炒在一起。
今天这道菜也着实雷人，芹菜、虾仁、猪肉。这是一种什么搭配。。。。但味道的确不错，孩子一人吃了半盘菜，感兴趣的朋友也可以试试吧。
材料：
芹菜
虾仁
猪瘦肉
蒜头
做法：
虾仁我买的新鲜虾剥的，芹菜洗净切断，蒜头切末，虾仁和猪肉都切丝，加入生抽淀粉腌一下。
2.起油锅，油烧热后先放入蒜头爆香，再将虾仁和猪肉倒入锅中翻炒。
3.虾仁和猪肉翻炒至7分熟后，倒入芹菜继续翻炒，加入少许水和盐，翻炒1分钟左右，就可以装盘了。
