红薯是长寿保健食品，而红薯叶却被废弃或作为饲料。经研究发现红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。与其它蔬菜相比多项营养物质均居首位。也许你正因为它独特的味道而拒绝它，但是连医生都不敢告诉你，它可是能够抗癌又降血压的超级法宝。还有，还有。。这个菜一斤只要4块钱
今天就来告诉你，只要加这个东西，不仅可提升这道菜的味道，而且营养更是有加分，那就是开洋。开洋是我家这的叫法，其它地方也称他是海米，提鲜又补钙。
材料：
红薯叶：半斤
开洋：1小把
蒜：2~3瓣
食用油：适量
Step1、准备材料，开洋提前泡软；
Step2、热锅加入适量油，浇入蒜末煸炒后，加入开洋超出香味；
Step3、加入红薯叶大火翻炒，等变色后就可以出锅啦；
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