这道甜品怎么样,我想大多数小孩都应该喜欢吃吧?现在私厨就给大家分享教程,学会了做给孩子吃吧!
1首先我们准备地瓜1千克,去皮洗净,切成滚刀块备用。
2取锅加入食用油1.5千克将油温烧至7成热,将切好的地瓜慢慢下入锅中进行炸至2分钟,再改为小火炸至几分钟,将地瓜炸至金黄色,捞出控油。
3另取锅加入少许的水和食用油,和大约150克的白糖,大火熬化,
熬至糖浆起大泡的时候,改为小火,在熬至一会,待糖浆熬至金黄色时,而且能闻到糖浆的味道的时候,将炸好的地瓜下入锅中,翻炒均匀,出锅装盘。
注意:在装盘之前我们将盘底刷上少许的食用油,为了糖浆不沾盘底,好夹菜,方便清洗盘子,
你学会了么?如果感觉私厨在美食方面能帮得到你,那就关注我吧,并分享给大家,私厨美食每天更新,谢谢大家。

