在农村长大的孩子,从舌尖开始回忆自己的孩提时代,总能想起那个时候山里、河里、田地里,总有各种各样免费的小吃野味,让人一饱口福。时移世易,现在再回农村,那些让人记忆犹新的野味却不复往昔的随处可见,变得难以寻觅起来。
记得从前,随便在河里一找,就可以找到很多的田螺,有时候能够装满一脸盆。炒田螺炒的时候多放一点辣椒,那味道~~~简直是美绝了。田螺或石螺
这种蘑菇,碰掉一点,就会流很多汁,像奶一样,所以叫奶浆菌,味道非常的鲜美。枞树菌
一种大茶树(茶油、茶花的那种)上结的果实,三月份左右成熟,外面那层皮脱掉了,就成熟了,味道甜。茶皮和茶泡
爬上一棵树,使劲摇,下面的人捡。一种刺上面发的芽,把外面的皮拨掉,吃里面的茎。野板栗和野尖栗
从竹子中捉到的竹虫。秋到广宁食竹虫,炸竹虫~~想想就爽,脆啊 。 竹虫
这个也是一串一串的,打过霜后就成熟了。折耳根(鱼腥草)(猪鼻孔)
三月泡,插秧的时候成熟。地泡(蛇泡儿)
这个是八月金秋成熟,鸟儿也喜欢吃这个,成熟时,外面壳会炸开。刺梨子(野梨儿)
这个主要生长在山上,每一株结果实不多,味道很甜。刺苔
现在我们社会发展了,物质丰富了,能吃的东西多了,好多以前做梦都想吃到的美食现在看来也不稀罕了。
现在却总是怀念那些过去漫山遍野一点也不稀罕的野味,回农村家乡或者拜访其他农村总想着弄点来吃,偏偏现在看来这些东西还真没以前好弄了,不得不说,口腹之欲真是个奇怪的东西,越不好弄到的东西就越要去吃
洁洁怪脾气,每日与你同在

