盐焗鸡很多人都喜欢吃，但传统的盐焗鸡做法也越来越少了，因为盐焗鸡粉确实是很方便而且味道也不错，盐焗鸡粉搭配芝麻香油那是绝配吖，腌了个鸡腿蒸着吃很好吃
By coldly 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡腿 1个
- 盐焗鸡粉 20克
- 料酒 1汤匙
- 姜丝
- 葱
- 芝麻油
做法步骤
1、准备材料，葱切段姜切丝
2、鸡腿加料酒，用盐焗鸡粉全部抹匀
3、淋上芝麻香油，抹匀
4、包上保鲜膜，腌制至少4小时，腌制过夜最好
5、冷水下锅蒸，大火烧开后改中火
6、蒸约15分钟，关火继续焖5-8分钟
7、把蒸好的鸡腿泡进冰水了，再斩块食用
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