快过年了,我们家除了腊鱼,腊肉,香肠也是必不可少的。每年我们都是自己做的。没有在外面买现成的,怕肉不干净,吃了有问题。
香肠制作很简单的
这一盆五花肉,130块,心都碎了
姜末必不可少
五香粉也要,当然还有盐
料酒也要些
糖也得来点
酱油,我不是给海天打广告呀
个人喜欢吃辣椒,不喜欢吃的可以不放。
买回来的猪小肠
把油除掉,用盐洗干净
工欲善其事必先利其器
机器好用
我家的小少爷也要帮忙,请忽略我一片狼藉的厨房,一会我就收拾干净了
大功告成。天晴了直接可以挂出去晒
快过年了,我们家除了腊鱼,腊肉,香肠也是必不可少的。每年我们都是自己做的。没有在外面买现成的,怕肉不干净,吃了有问题。
香肠制作很简单的
这一盆五花肉,130块,心都碎了
姜末必不可少
五香粉也要,当然还有盐
料酒也要些
糖也得来点
酱油,我不是给海天打广告呀
个人喜欢吃辣椒,不喜欢吃的可以不放。
买回来的猪小肠
把油除掉,用盐洗干净
工欲善其事必先利其器
机器好用
我家的小少爷也要帮忙,请忽略我一片狼藉的厨房,一会我就收拾干净了
大功告成。天晴了直接可以挂出去晒