进入公务员系统，吃饭总是少不了的。不同于家庭聚餐、商务聚餐，公务员吃饭有一套独特的规矩。对于初入官场的小白，有必要认识清楚，防止留下“不懂事”的印象。一般的餐桌礼仪就不多说了，只说一些特殊注意事项。
看清主题、分清主次
凡事都讲究个名正言顺，吃饭也是如此。官场的饭局，主题不同，规矩不同。常见的单位内部吃饭（接风送行、节日团聚、加班聚餐），有外单位参加的（招待上级、下级招待、别人请客）等等。总之，餐桌上肯定有主有次。初入官场的人，肯定不可能是主。即使是其它人请吃饭、下级招待，也有领导在场，分清主次很重要。这涉及到座次，饭局主动权的掌握、点菜、喝酒等。饭局都是有目的的，基本都是围着领导转的，小白需要做的就是扮演好自己的角色，陪吃陪喝陪说话。不能喧宾夺主，没大没小。
座位是个大问题
主要领导肯定是主位，其它人员也都会根据自己的地位和分量选择好座位。一般来说，饭局上都会有人主动安排座位，当然也有人会谦虚，但是这时小白一定要认识清楚。找准自己的位置，一般就在领导的对面、离门口、离上菜地方较近的地方。如果还不好把握，可以观察单位同去的人，与自己身份地位差不多的，跟着他坐就行了。切记领导没坐，自己不坐。在座位问题上，宜看轻自己，不宜看重，防止留下自大的坏印象。
如何吃菜不容忽视
除非领导特别交代，小白不能主动点菜、加菜、减菜。也不宜主动评论菜品好坏。你说菜不好吃，等于打点菜人的脸。领导安排你催菜时，有服务员在场，你可以直接跟服务员说。不在场，你需要自己跑去催，回来跟领导汇报。凉菜上齐后，等领导或主人先发话，或先举杯后，再吃菜。尽量吃自己面前的菜，不要主动转桌，防止别人正在夹菜时被你转走。领导喊听你自摸（打牌）、领导夹菜你转桌（吃饭），这都是不太好的。上新菜、主菜时，小白不要首先去夹，要等领导享用过，才能轮到你。别人都没动筷的菜，你不要动第一筷。此外，吃饭时，不吧唧嘴，不塞得满嘴，不洒落、轻易不用手抓，尽量用公筷，这是基本的礼仪。
喝酒说话是重头戏
饭局的主题都体现在喝酒和说话上，无酒不成宴。虽说有八项规定，但现实中要喝酒的饭局还是很多。喝酒是有大学问的。通常，饭局组织者会考虑到喝酒问题，参加人数多以双数为佳，便于一对一喝酒。你是小白，在喝酒时，需要记住的规矩最重要。如果你是女生，轻易不要喝酒。如果你是男的，酒量不大，不能开始不喝，后来又喝。更不能喝醉，也不能弄虚作假，用水冒充酒。还不如一开始就表明不喝酒。再者，饭局一开始不可主动敬酒，一般由作陪的人请客人，地位相差不多的先一对一对的喝。你只需眼观六路，等人找你喝酒时，你能即使知道并接招就行。不论谁找你喝酒，碰杯时杯子一定低于对方。给主要领导敬酒时，一定要站起来，双手举杯，说句客气话。如果自己有酒量就说“我干了您随意”，如果自己没酒量就算了。如果对方也站起来，你得等他坐下你再坐下，说“您请吃菜”等之类的。当你正在和别人喝酒时，有其它人再找你喝酒的话，你不能丢下不管，得进行完。万不可擅自为领导挡酒，除非事先有约定，或领导明示。也不要主动给领导敬酒，也不要主动给领导添酒。除非明示。需要你去添酒时，一定要走到领导身旁，添多少领导定，也要给其它人都添点。领导说话时，你不能插话，别人说话时不能打断。最好与邻桌的人有点语言交流。不能大爆别人隐私，不可擅自评论某人。说些场面话，正确的话，客气话就好。不会说话的人，多听，多点头示意，多微笑就行。当领导找你说话时或谈论你时，你不能夹菜吃菜，即使正在吃，也应该马上停止，给予回应。吃饭时，万不得已，不能中途离席。除了非常重要的电话，最好不接，也不能只顾玩手机。作为小白，你不是主角，只是陪衬，少说话，少表现，是会错的。
对于小白来说，不论你的领导多和气，也会在意酒桌上的规矩的。其中缘由，自己体会吧。
